*di Junior*

Doner Kebap ‘Bella Italia’

Via C. Valvassori Peroni,83
Aperto Tutti i Giorni dalle 09.00
alle 21.00 – Orario Continuato

Il suo punto forte è il prezzo, letteralmente imbattibile. Il cartellone esposto in vetrina lo evidenzia da subito, scritto in rosso a caratteri cubitali, su sfondo giallo. La qualità è buona, piuttosto standard a dire il vero, se la gioca tranquillamente con la stragrande maggioranza degli altri kebap della città, ma a differenza della concorrenza, propone qualcosa che difficilmente riuscirete a trovare altrove, pur battendo tutta quanta Milano in lungo e in largo: un menù completo panino kebap grande + patatine + bibita costa solamente 4 euro, ed un menù falafel viene 3,50.

Il pane che usano è confezionato ma superiore alla media e i falafel sono fatti da loro. La gestione è egiziana a conduzione familiare. Vi trovate a tutte le ore un educato e premuroso commesso che vi serve con gentilezza e grande professionalità.

Appartenenti alla branca non purista dei kebabbari, non usano l’harissa (tipica salsa piccante) o la tzatziki ( tradizionale condimento a base di yogurt e aglio) preferendo guarnire i gustosi manicaretti con la più occidentale accoppiata ketchup/maionese. Ci si può sedere. I posti non sono molti, ma se le congiunzioni astrali saranno favorevoli e non arrivate proprio all’ora di punta, facilmente troverete dove accomodarvi. Nel caso vogliate evitare che i vostri vestiti si impregnino del tipico aroma, allora la soluzione take-away fa per voi.

Vendono anche succhi di frutta, confezione d’acqua a 2 euro e tutto un tripudio di dolci egiziani confezionati che sono esposti in vetrina a incuterti l’acquolina. La vetrina giallo limone dà subito nell’occhio, rendendo ‘Bella Italia’ facilmente individuabile dalla strada.

La clientela è disparata. Capita di trovarci il tipico signore milanese in giacca elegante, lo studente fuori sede, l’extracomunitario sudamericano e intere famiglie in vena di cucina etnica.

Questo Kebap dal nome forse un po’ paraculo, appare sospeso tra cultura eurocontinentale e gastronomia mediorientale, a metà tra i sapori turchi e la velocità del servizio fast & low patinato, è un equilibrato e sobrio compromesso, perfetto dal punto di vista del rapporto qualità/prezzo.

Provare per credere.